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清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

发布时间:2019-09-13 19:59:30

  西芹含有丰富维生素等物质,有降压、健胃之功效,非常适合节后食用,调节油腻的肠胃,还能补充春季所需营养,有着通便排毒之作用。

【苹果拌西芹】

【主料】

西芹2 0g、苹果1个

【辅料】

枸杞适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、香醋适量

【做法】

1.材料:西芹、苹果、枸杞(已泡)

2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。

清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

.放在案板上切成小段,待用。

4.将苹果清洗一下、去皮、去核。

清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

5.放在案板上切成片,待用。

6.随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。

清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

7.用凉开水过凉

8.接着,将过凉好的西芹控干水分。

清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

9.然后,合入切好的苹果和泡好的枸杞。

10.最后,加适量的盐。

清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

11.加适量的鸡精。

12.加适量的芝麻油。

清淡爽口开胃菜苹果拌西芹

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